Olivi

I nostri Olivi, coltivati con passione, dedizione e professionalità.

Biancolilla
Biancolilla

  • Deve il suo nome al fatto che la drupa passa dal colorito chiaro dello stato acerbo a quello più vivace (rosso vinoso) della maturità.
  • Hanno apice conico. Il periodo di fioritura è intermedio (inizio maggio)

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Roggianella
Roggianella

  • Il frutto è sferico, a completa maturazione è di colore nero;
  • La fruttificazione è costante e abbondante;
  • Maturazione a partire dalla seconda metà di Ottobre.

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Nocellara Messinese
Nocellara Messinese

  • I frutti hanno una forma ovoidale simmetrica, con apice rotondo, base arrotondata ed in superficie presentano numerose lenticelle piuttosto ampie;
  • Le olive di Nocellara Messinese quando maturano si tingono di un colore nero tendente al violaceo;
  • La fase di raccolta idealmente viene effettuata durante il mese di Ottobre.

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Carolea
Carolea

  • La forma del frutto è elissoidale asimmetrica;
  • A maturazione presenta color granata;
  • La raccolta avviene in genere a Novembre.

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Cipressino
Cipressino

  • La forma del frutto è sferico- ovoidale simmetrica;
  • Il colore nero violaceo a maturazione, che avviene a Novembre - Dicembre.

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Coratina
Coratina

  • La forma del frutto è ovoidale, leggermente asimmetrica;
  • Il colore nero violaceo a maturazione, che avviene a Novembre - Gennaio.

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Leccino
Leccino

  • La forma del frutto è ellissoidale asimmetrico, di colore nero violaceo alla maturazione.

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Frantoio
Frantoio

  • La forma del frutto è ovoidale allungata asimmetrica, di colore nero violaceo;
  • La fruttificazione è costante.

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Nocellara del Belice
Nocellara del Belice

  • La drupa (il frutto) di forma rotondeggiante presenta grande pezzatura, polpa consistente e facilità di distacco del nocciolo dalla polpa;

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Nocellara Etnea
Nocellara Etnea

  • Il frutto è simmetrico, di forma ellissoidale-allungata con base leggermente arrotondata.

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Bella di Spagna
Bella di Spagna

  • Forma del frutto elissoidale allungata. Colore verde.

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Uovo di Piccione
Uovo di Piccione

  • I frutti, di forma ellissoidale e leggermente asimmetrica, vengono raccolti quando sono di colore verde lucente.

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Gioconda
Gioconda

  • Oliva da mensa da consumare verde incisa in contenitore o nera intera in salamoia.

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Giarraffa
Giarraffa

  • Le drupe (i frutti) di colore dal verde al violsaceo-nero si presentano ricoperte di numerose lenticelle di grandi dimensioni;
  • La forma ellittica leggermente simmetrica.

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Ascolana
Ascolana

  • Frutto di forma ellissoidale, leggermente asimmetrico con apice arrotondato o appena conico, destinato alla mensa;
  • Resistenza elevata a freddo.

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Pendolino
Pendolino

  • Il frutto è di forma ellissoidale asimmetrica, di colore nero violaceo;
  • Produttività costante.

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Cerasuolo
Cerasuolo

  • Denominata anche “ogliara o ugghiarola“, è principalmente utilizzata come oliva da olio.

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Moresca
Moresca

  • La forma di queste olive è ellittica e leggermente asimmetrica, hanno apice rotondo, base arrotondata.

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Tonda Iblea
Tonda Iblea

  • La drupa (frutto), di forma rotonda, è di pezzatura medio-grossa, da olio principalmente.

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